Home » D:News » Doar jumătate de felie de bacon pe zi poate crește riscul de demență

Doar jumătate de felie de bacon pe zi poate crește riscul de demență

Doar jumătate de felie de bacon pe zi poate crește riscul de demență
Sursa foto: Shutterstock
Publicat: 23.01.2025

Carnea roșie este asociată cu un risc crescut de demență, arată un nou studiu științific pe termen lung. Potrivit cercetătorilor, consumul zilnic, în medie, a unui sfert de porție de carne roșie procesată – aproximativ o jumătate de felie de bacon – înseamnă un risc cu 13% mai mare.

Descoperirile provin de la cercetători conduși de o echipă de la Harvard TH Chan School of Public Health din Boston și se bazează pe înregistrările a 133.771 de persoane din două baze de date privind sănătatea din SUA.

Participanții au fost urmăriți timp de până la 43 de ani, iar obiceiurile lor alimentare au fost corelate cu probabilitatea de a dezvolta demență.

„Consumul mai mare de carne roșie a fost asociat cu un risc mai mare de demență”

Pe baza celor 11.173 de participanți care au dezvoltat demență pe parcursul perioadei de cercetare, cercetătorii au constatat că o medie de un sfert de porție sau mai mult de carne roșie procesată, consumată în fiecare zi – aproximativ o jumătate de felie de bacon – duce la un risc cu 13% mai mare de îmbolnăvire, comparativ cu cei care au mâncat doar o cantitate mică de carne roșie.

În plus, pentru fiecare porție suplimentară zilnică de carne roșie procesată – aproximativ un hot dog în plus pe zi – se accelerează îmbătrânirea cognitivă cu aproximativ 1,6 ani.

„Consumul mai mare de carne roșie, în special de carne roșie procesată, a fost asociat cu un risc mai mare de a dezvolta demență. Reducerea consumului de carne roșie ar putea fi inclusă în orientările dietetice pentru promovarea sănătății cognitive”, scriu cercetătorii în studiu.

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
NATO speră la „flexibilitate” din partea SUA: „Trebuie să ne asigurăm, de asemenea, că Ucraina poate merge mai departe”
NATO speră la „flexibilitate” din partea SUA: „Trebuie să ne asigurăm, de asemenea, că Ucraina poate merge mai departe”
Ozzy Osbourne și-a luat rămas-bun de la fani în orașul unde și-a început cariera muzicală
Ozzy Osbourne și-a luat rămas-bun de la fani în orașul unde și-a început cariera muzicală
Magneții supraconductori din laboratoarele pentru materie întunecată pot „auzi” muzica Universului
Magneții supraconductori din laboratoarele pentru materie întunecată pot „auzi” muzica Universului
Ce pasăre din zilele noastre s-a dovedit a fi rudă cu o fosilă veche de 19 milioane de ani
Ce pasăre din zilele noastre s-a dovedit a fi rudă cu o fosilă veche de 19 milioane de ani
Oamenii de știință au descoperit o parte complet nouă a celulelor umane
Oamenii de știință au descoperit o parte complet nouă a celulelor umane
Niveluri „astronomice” de proteine asociate cu Alzheimer au fost descoperite la nou-născuți
Niveluri „astronomice” de proteine asociate cu Alzheimer au fost descoperite la nou-născuți
Puii de cimpanzeu supraviețuiesc atunci când mamele lor au conexiuni sociale
Puii de cimpanzeu supraviețuiesc atunci când mamele lor au conexiuni sociale
Criptă funerară, sigilată de 400 de ani, descoperită de arheologi într-o biserică din Franța
Criptă funerară, sigilată de 400 de ani, descoperită de arheologi într-o biserică din Franța
Van Gogh și ce reprezintă, de fapt, tablourile lui cu floarea-soarelui
Van Gogh și ce reprezintă, de fapt, tablourile lui cu floarea-soarelui
Primul film de animație din lume a fost realizat în Argentina, nu de Disney. Cum a creat Quirino Cristiani „El Apóstol” în 1917, două decenii înainte de „Albă ca Zăpada”
Primul film de animație din lume a fost realizat în Argentina, nu de Disney. Cum a creat Quirino Cristiani „El Apóstol” ...
Boala Parkinson s-ar putea să nu înceapă în creier, arată un studiu
Boala Parkinson s-ar putea să nu înceapă în creier, arată un studiu
Microbii intestinali ne-ar putea proteja de „chimicalele veșnice”
Microbii intestinali ne-ar putea proteja de „chimicalele veșnice”
Descoperire neașteptată despre femeile din Neolitic. Ce a confirmat ADN-ul antic?
Descoperire neașteptată despre femeile din Neolitic. Ce a confirmat ADN-ul antic?
Observații radio fără precedent dezvăluie noi detalii despre Roiul Pandora
Observații radio fără precedent dezvăluie noi detalii despre Roiul Pandora
Descoperire „neobișnuită” la un sit roman antic din Anglia
Descoperire „neobișnuită” la un sit roman antic din Anglia
Un copil de 14 ani, inclus pe lista teroriștilor în Rusia. „Este cel mai tânăr membru”
Un copil de 14 ani, inclus pe lista teroriștilor în Rusia. „Este cel mai tânăr membru”
Proiect feroviar comun Republica Moldova – România pe bani europeni
Proiect feroviar comun Republica Moldova – România pe bani europeni
Ziua în care un savant francez a realizat primul vaccin antirabic din lume
Ziua în care un savant francez a realizat primul vaccin antirabic din lume